油揚げ

最近、黄色や赤の色鮮やかで大きなパプリカが安く売られているので、何度も買ってリピートしがちなのが鶏むね肉とパプリカの炒めものです。

以前、「鶏むね肉とピーマンの炒め物」を紹介していますが、ピーマンをパプリカに変更しただけと ...

いやー、とにかく久しぶりの更新です。

最近はずっと、写真撮り忘れたり、過去に載せたことのあるものを作った絵ばかりだったりで、10日以上空いてしまいました。

小松菜と豚肉をメインで、少し余った油揚げとちくわも入れ ...

毎日自分と息子2人の弁当と晩ごはんのおかずを作るのはそれなりに大変なので、作り置きできるおかずは重宝するのです。

今回は切り干し大根を作りました。

いつもは人参を入れるのですが、先日のポテトサラダに入れすぎてし ...

昨日の晩ごはんは豚汁でした。

それにしても豚汁はうまい。

材料（男3人×2食分）豚肉300gごぼう1本玉ねぎ1個にんじん1本大根1/2本こんにゃく1枚油揚げ2枚サラダ油適量和風だし大さじ1酒200mlみりん大さじ3水 ...

見切り品のレンコン100円を先日買っておいたものとその他家にあったもので煮物を作ることに。

今回の材料は、レンコン、ニンジン、こんにゃく、玉ねぎ、油あげです。

ほかにも鶏肉とか、椎茸とか、ごぼうとかあれば入れて ...