小松菜と豚肉の炒めもの

いやー、とにかく久しぶりの更新です。

最近はずっと、写真撮り忘れたり、過去に載せたことのあるものを作った絵ばかりだったりで、10日以上空いてしまいました。

小松菜と豚肉をメインで、少し余った油揚げとちくわも入れてかさ増しです。

小松菜と豚肉の炒めもの

材料(男3人分)

豚肉300g
小松菜1袋
油揚げ2~3枚
ちくわ1袋
★醤油大さじ2
★みりん大さじ2
★酒大さじ2
★砂糖大さじ2
★片栗粉大さじ1

作り方

  1. 小松菜、豚肉はひと口大、ちくわは輪切り、油揚げは短冊切りにする
  2. ★をすべて入れ混ぜておく
  3. フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める
  4. 豚肉が焼けたら残りの材料をすべて入れ炒める
  5. 火が通れば、2を回し入れ全体に絡めて完成
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