わかさぎの佃煮

2023年6月15日

今回も業務スーパーネタです。

今回の食材は、カナダ産のわかさぎ（冷凍）で、500gとたっぷり入っていますが全部佃煮にしてみたいと思います。

材料

作り方

1. フライパンに★を入れ火にかける
2. 煮立ったら冷凍のままのわかさぎを入れる
3. 煮汁が少なくなるまでは触らずそのままにし、少なくなってから適当にひっくり返す
4. 煮汁がほとんどなくなったら完成

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