豚肉とピーマンのオイスター炒め
本日は豚肉とピーマンのオイスター炒めです。
豚肉はいつも常備してある、業務スーパーの冷凍の豚肉切り落としを使用。週末にまとめて買って冷凍庫に入れておけば長期保存できるのでとても便利です。
あとはピーマンと、今回 ...
肉団子の甘酢あん
今回は手を抜いて、市販の肉団子を使って甘酢あんかけにしてみました。酢豚の豚を肉団子に変えただけですね。
まだそこまで暑い日が続くわけではないですが、暑くなってくるとやっぱり酢が効いた食べ物が食べたくなります。
材料（ ...豚肉とピーマンの甘辛炒め
ピーマンが安かったので2袋買っておいた分を使って何しよう？と考えて、業務スーパーの冷凍の豚肉があったので、新玉ねぎと余ってたごぼうで甘辛炒めにしました。
牛肉があれば牛肉とピーマンでしたほうが良い感じにできるかもしれません ...
鶏むね肉とピーマンの炒め物
今日の晩ご飯は鶏むね肉とピーマンの炒め物です。
鶏むね肉とピーマンは食べやすいように細切りにしていますが、我が家では鶏むね肉やモモ肉などは基本的にいつも冷凍して保存しているため、冷蔵庫に出して半解凍状態から細切りにすれば切 ...