業務スーパーの冷凍肉団子を煮込んでみた

以前は、「業務スーパー 焼上ミニハンバーグで煮込みハンバーグ」でミニハンバーグを煮込みハンバーグでおいしくいただきましたが、今回は同じく業務スーパーの冷凍肉団子(500g)を同じソースで煮込んでみました。

今回は肉団子だけでなく、玉ねぎと人参も合わせて煮込みます。

業務スーパーの冷凍肉団子を煮込んでみた

材料(男3人分)

肉団子500g
玉ねぎ1/2個
人参1本
小麦粉大さじ2
300cc
白だし小さじ2
ウスターソース大さじ3
ケチャップ大さじ5
バター15g

作り方

  1. フライパンに小麦粉を入れ、焦げないようヘラで混ぜながら茶色くなるまで炒める
  2. 水、白だし、ウスターソース、ケチャップ、バターを入れ混ぜる
  3. 凍ったままの肉団子を入れフタをして中火で煮込む
  4. 人参は耐熱容器に入れ少し柔らかくなる程度にレンチン
  5. フライパンに人参と玉ねぎを入れ混ぜる
  6. 全体がなじんで火が通れば完成
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