ゴーヤチャンプルのはずが・・・
ゴーヤチャンプルを作るつもりで、ゴーヤと豆腐を買っていたんですが、冷蔵庫を探してもゴーヤが見当たらない。どうやらエコバッグに入れたままにしてしまっていたようで、黄色くなってふにゃふにゃになってしまっていました。。。
仕方が ...
塩焼きそば
以前はソース焼きそばを作りましたが、今回は塩焼きそばです。
具材に関してはソース焼きそばも塩焼きそばも同じものでOKで、調味料が違うだけですね。
今回の具はキャベツ、豚肉、人参です。いつもはもやしも入れますが、今日 ...
ソース焼きそば
昼ごはんはソース焼きそばです。
余っていたキャベツを使って節約レシピを考えて、結果焼きそばにたどり着いた。
焼きそばをするときは、ソース焼きそばか、塩焼きそばか、あんかけ焼きそばのどれにする?となるのですが、京 ...
鶏むね肉とキャベツのオイスター炒め
本日は、いつも冷凍して常備してある鶏むね肉と先日安かったキャベツを使って、オイスター炒めです。
キャベツの甘味っておいしいですよね。しゃきしゃき感もあってモリモリ食べられます。
材料(男3人分)キャベツ1/2個鶏むね ...お好み焼き
今日はお好み焼きです。
いつもお好み焼き粉にはあまりこだわりがなく、その時その時売り出しのものだったりを買っていますし、具に関しても豚肉や牛すじ、鶏肉、こんにゃく、イカ、そばを入れてモダン焼きなど、いろんなバリエーションで ...