小松菜と厚揚げの炒めもの
小松菜と厚揚げを炒める。
なんとも単純な手抜き料理だろうか・・・
材料(男3人分)
小松菜 | 2袋 |
厚揚げ | 2パック |
★醤油 | 大さじ1.5 |
★みりん | 大さじ1.5 |
★酒 | 大さじ1.5 |
★砂糖 | 大さじ1.5 |
★片栗粉 | 小さじ2 |
作り方
- 小松菜、厚揚げはひと口大に切る
- ★を事前に混ぜておく
- フライパンにごま油をひき、厚揚げを炒める
- 小松菜も入れ炒める。
- 小松菜がしんなりしてきたら混ぜておいた★を入れ、全体にからませ完成
最近は、とにかく時短で、あまり面倒な料理はめっきりしなくなりました・・・
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