たかさん手帳

買い物に出かける途中に、えらくピーピー鳥の鳴くところがあったのでよく見てみると、ツバメの巣がありました。

ちょうど親鳥が餌を持って帰ってきたところだったらしく、ひな鳥が大きく口を開けているところでした。

残念な ...

京都に来てからあまり料理に時間をかけていられないこともあって、手のかかる料理はあまり作っていなかったのですが、今回は息子から「ハンバーグ」というリクエストがあったので、久しぶりに作ってみた。

以前であれば、ハンバーグの中に ...

先日、「水回りの撥水コーティング」でも書いたように、わが家の困りごとはカビや水回りの汚れなのですが、水回りのコーティング剤の購入ははっきり言って失敗でした。

もう一つ家のことで困っていたのが、とにかくコバエなどの虫が多いこ ...

京都に引っ越してきて3か月ちょっと。

最近、家のことで一番困っているのはカビ。

川の近くだし、奥まったところに建っている家なので風通しも悪いというのもあるかもしれないけど、まだ寒かった3月のころでも結構湿度は高 ...

いやー、とにかく久しぶりの更新です。

最近はずっと、写真撮り忘れたり、過去に載せたことのあるものを作った絵ばかりだったりで、10日以上空いてしまいました。

小松菜と豚肉をメインで、少し余った油揚げとちくわも入れ ...

小松菜と厚揚げを炒める。
なんとも単純な手抜き料理だろうか・・・

材料（男3人分）小松菜2袋厚揚げ2パック★醤油大さじ1.5★みりん大さじ1.5★酒大さじ1.5★砂糖大さじ1.5★片栗粉小さじ2作り方

小松菜、厚揚 ...

息子がカレー食べたいということで、自身初のキーマカレーに挑戦。
といっても、市販のルーだし、時間もあまりかけない手抜きのキーマカレーです。

今回の野菜は、茄子、玉ねぎ、椎茸を使用しましたが、人参やその他キノコ類、豆 ...

明日は父の日ということで、息子が大学からの帰りに出町ふたばの豆餅をおみやげに買って帰ってきてくれました。

京都に住み始める前から、京都に来る機会があれば買いに行ってました。

いつも行列なので、20分～30分ぐら ...

今回も業務スーパーネタです。

今回の食材は、カナダ産のわかさぎ（冷凍）で、500gとたっぷり入っていますが全部佃煮にしてみたいと思います。

材料わかさぎ500g★酒1カップ★砂糖1/2カップ★醤油1/2カップ作り方

最近、結構オイスターソースを重宝している。

そのせいで、いざ調理しようとしたらオイスターソースを切らしてた！
あわてて買いに行こうとしたら、息子たちが「買いに行ったろかー」と言って買いに行ってくれた。

材料（ ...